أعلنت سوسن سلام، وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ، أن إدارة مراقبة الأغذية بقيادة الدكتورة سمر أحمد خلف مدير إدارة مراقبة الأغذية، قامت بتنفيذ حملة تفتيشية ورقابية، بمختلف مراكز ومدن المحافظة خلال شهر أغسطس الماضي.
ويأتى ذلك، في إطار توجيهات الدكتورة سوسن سلام وكيل وزارة الصحة بـكفرالشيخ، بالمرور المكثف على المنشآت الغذائية، وضمن خطة مديرية الصحة بكفر الشيخ، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية، لضمان وصول غذاء آمن، وحفاظا على الصحة العامة للمواطنين.
وأوضحت وكيل الصحة بكفر الشيخ أن جهود الحملات أسفرت عن إعدام 3037 كجم و59 لتر أغذية مختلفة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتحرير عدد 155 محضر جنحة صحية طبقا للقرار 96 و202 محضرا، طبقا للقرار 97 للمخالفات المضبوطة وسحب 550 عينة، ومخاطبة الجهات المعنية بالتوصية بغلق 43 منشأة لعدم الترخيص و 59 منشأة لنقص الإشتراطات وتم استصدار عدد 467 شهادة صحية.
ومن جانبها ، أكدت 'علام'، استمرار وتكثيف حملات مراقبة الأغذية على المنشآت الغذائية، لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظا على الصحة العامة للمواطنين .