قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالمنوفية، تحت إشراف الدكتور محمد العسكري مدير إدارة الطب الوقائي، والدكتورة إيناس مفيد مدير إدارة مراقبه الأغذية بالمديرية، بحملة مكبرة على المطاعم بمركز تلا.
وأسفرت الحملة المرور عن تحرير 17 محضر اشتراطات صحية، طبقا للقرار 96 لسنه 67.
وتم تم تحرير عدد 29 محضر شهادات صحية، طبقا للقرار رقم 97 لسنه 67، وتحرير محضر طبقا للقانون 10 لسنه 66، فضلاً عن إيقاف تشغيل عدد 4 منشآت.
و تم تحرير عدد 9 محاضر طبقا لقرارات أخرى، و ضبط 108 طن ملح طعام متحجر وبه تغير في الخواص الطبيعية، وضبط 80 طن مخللات للتغير في الخواص الطبيعية، كما تم ضبط 70 كجم جبن رومي مبشور بدون بيانات، وللتغير في الخواص الطبيعية.
و تم ضبط 100 كجم كبدة للتغير في الخواص الطبيعية، وضبط 375 كجم كبده للتغير في الخواص ووجود سائل انفصالي، وإعدام 500 كجم مخلل تالف وغير صالح للاستهلاك الآدمي، و250 كجم بطاطس نصف مقليه لظهور علامات العفن، و800 كجم جبن شرش للتلف والفساد، و245 كجم أغذيه متنوعة تالفة، وغير صالحه للاستهلاك الآدمي.
من جانبه، شدد الدكتور فيصل جودة وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للاشتراطات الصحية السليمة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
