بدأت محافظة الأقصر، بتوجيهات المستشار مصطفى ألهم محافظ الأقصر، في تطبيق تجربة إقامة وحدات الطعام المتنقلة بها بشكل حضاري في مدينة الأقصر بشارع مصر بمنطقة جزيرة العوامية بشارع الجولي فيل بمدينة الأقصر، لتشجيع الشباب على إنشاء المشروعات الصغيرة والمتناهية الصغر لتوفير فرص عمل جديدة للشباب واستثمار الامتدادات العمرانية وإتاحة متنفس جديد لأهالي المحافظة، من خلال منطقة عربات طعام بتصميمات حضارية مميزة تناسب الهوية البصرية للمحافظة، وتلتزم بأحكام القوانين وسلامة منتجاتها وسلامة وصحة المستهلكين والتخلص الآمن من النفايات والمخلفات ومنع التلوث وعدم الإخلال بقواعد السير أو إعاقة حركة المرور ولا تتعارض مع النشاط السياحي بالمحافظة، وذلك بالتعاون مع جهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر.
وتم التنسيق مع رؤساء المراكز والمدن بتحديد المواقع المناسبة لإقامة وحدات طعام متنقلة، على أن يتم استقبال طلبات الراغبين في الحصول على ترخيص تشغيل وحدات الطعام المتنقلة بمقار مجالس المدن بنطاق المحافظة وذلك وفقا للمستندات والشروط المطلوبة.
وقال اللواء دكتور علي الشرابي رئيس مدينة الأقصر ان تنفيذاً لتوجيهات المستشار مصطفي ألهم محافظ الأقصر تم تنفيذ مشروع وحدات العربات المتنقلة لأول مرة في محافظة الاقصر علي غرار شارع مصر لتشجيع وفتح فرص عمل للشباب من الجنسين بمنطقة الجولي فيل والتي كانت عبارة عن مجري مائي محدود وبالتنسيق مع مديرية الري بمحافظة الاقصر تم تغطية هذا المجري وتم توسعة الطريق حتي يصبح طريق سياحي لعبور الأفواج السياحية من الشرق للغرب وتم رصفه وتزويده بأعمدة الإنارة وتشجيره.
ترخيص مشروع سيارة الطعام المتنقلة
وأضاف انه للحصول علي الرخصة يجب علي المتقدم تجهيز الأوراق الآتية:
صورة بطاقة الرقم القومي وصحيفة الحالة الجنائية علي أن تكون حديثة وشهادة تأدية الخدمة العسكرية أو الإعفاء منها للذكور وشهادة تأدية الخدمة العامة أو الإعفاء منها للإناث وشهادة معتمدة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء تفيد بإستيفاء العربة لجميع الشروط الصحية وشهادة صحية لجميع العاملين بالعربة.
أوضح أن مدة الترخيص ثلاث سنوات قابلة للتجديد مقابل رسم لا يتجاوز خمسة الآف جنيه سنوياً تسدد نقداً أو بشيك مقبول الدفع أوبإحدي طرق الدفع الإلكتروني لافتا الي ضرورة موافقة الهيئة العامة لسلامة الغذاء علي العربة طبقاً لإشتراطات الهيئة مع الإلتزام بكافة القواعد الملزمة لسلامة الغذاء الصادرة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء.