أطلق اللواء أشرف الداودى، محافظ قنا، اليوم الثلاثاء، إشارة بدء موسم عصير القصب لعام 2023 بمصنع سكر قوص، مع بدء كسر محصول القصب الذى يتزامن مع شهر يناير من كل عام، وذلك بحضور لفيف من القيادات التنفيذية وعدد من القيادات والعاملين بالمصنع
بدء موسم عصير القصب بمصنع سكر قوص في قنا
تابع محافظ قنا العمليات والمراحل التي يمر بها المحصول بدءًا من عمليات الشحن والتفريغ والعصر والمعالجة الكيميائية والحرارية والترويق وفصل الرواسب والتبخير والطبخ والبلورة وفصل السكر والتجفيف والتعبئة، مقدماً التهنئة للعاملين بالمصنع ببدء موسم العصير محفزًا إياهم ببذل مزيد من الجهد للارتقاء بتلك الصناعة الهامة والاستراتيجية.
قنا الأولى في إنتاج السكر على مستوى الجمهورية
وأوضح 'الداودي'، أن محافظة قنا تعد الأولى في إنتاج السكر على مستوى الجمهورية من خلال 3 مصانع لتكرير وإنتاج السكر بمدن نجع حمادى و دشنا وقوص، والتي تنتج حوالى 300 ألف طن سكر سنوياً.
الأهمية الاقتصادية لمحصول قصب السكر
وأكد محافظ قنا، الأهمية الاقتصادية لمحصول قصب السكر نظرا لارتباطه بالعديد من الصناعات الأخرى كـ'السكر المبلور، والمولاس والعسل الصناعى، والكحول بجميع مشتقاته، والخل، وحامض الخليك الثلجي، وخميرة الأعلاف، وغاز ثاني أكسيد الكربون، والفيناس المذيبات العضوية، والمواد اللاصقة، وكبريتات الصوديوم، و خميرة الخبز الطازجة والجافة، والعطور، ومستحضرات التجميل، والزيوت، والعجائن العطرية، ومكسبات الطعم، والرائحة والخشب الصناعي'.
يأتى ذلك إطار الجهود الكبيرة التي تبذلها الدولة لزيادة معدلات الإنتاج الزراعى وتحقيق الأمن الغذائى وصولاً للاكتفاء الذاتى خاصة فى مجال المحاصيل السكرية ومحصول قصب السكر، وفقًا لأهداف استراتيجية التنمية الزراعية المستدامة 2030 لتأمين احتياجات المواطنين من السلع والمنتجات الغذائية.