أعلنت مديرية الطب البيطري، عن ضبط كميات من الأسماك المملحة تزن 149 كجم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمركز سمالوط، حيث تم التحفظ على الكميات المضبوطة وتحرير محاضر لتلك المخالفات لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية.
ضبط أسماك غير صالحة للاستهلاك الادمي
بيطري المنيا يضبط 149 كجم أسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك
وأكد الدكتور محمد عثمان مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، على استمرار جهود مديرية الطب البيطري في تنظيم الحملات الرقابية على الأسواق والمحال التجارية، لضمان سلامة الغذاء حرصاً على تحقيق الصالح العام لكافة فئات المواطنين.وتؤكد مديرية الطب البيطري، انه عند شراء الأسماك المملحة يجب اختيار المنتجات المغلفة، لضمان جودتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي بعد مطابقة تاريخ الصلاحية والإنتاج، والتأكد من الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية، على ضرورة سريان الصلاحية واحتفاظ المنتج بالخواص الطبيعية مع عدم وجود أي سوائل انفصالية بالمنتج أو تهتك في القوام ناتج عن سوء حفظ المنتج أثناء سريان تاريخ صلاحيته.
تحرير 14 مخالفة وضبط 19 كيلو أسماك مملحة خلال حملة تموينية بمطاي بالمنيا
وعلى جانب اخر، تواصل الوحدات المحلية بالمحافظة، تنظيم الحملات اليومية الميدانية على كافة القطاعات الخدمية والمتابعة للحالة العامة بالشوارع الرئيسية والأحياء، لإحكام الرقابة التموينية على المخابز البلدية ومحال الجزارة، والأسواق، والسلع والمواد الغذائية، وبخاصة أماكن بيع الأسماك المملحة والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك، وحرصاً على سلامة وصحة المواطنين، بالتعاون مع إدارة التموين والجهات المعنية، وذلك بالتزامن مع حلول عيد الفطر المبارك.
من جانبه قاد هشام فايز، رئيس مركز ومدينة مطاي، حملة تموينية مكبرة على المخابز البلدية والأسواق، ومحال الجزارة، وأماكن بيع الأسماك المملحة، بنطاق بندر مطاي والقري التابعة له، بالتعاون مع التموين والطب البيطري، حيث أسفرت الحملة عن تحرير 14 مخالفة تموينية، تنوعت ما بين، 3 محاضر تموينية لباعة أسماك مملحة، حيث تم ضبط 19 كيلو من الأسماك المملحة بدون فواتير، وتم تحريزها لإعدامها بمعرفة مفتش الأغذية بالإدارة الصحية بمطاي، إلى جانب تحرير 11 محضر تمويني للمخابز لنقص وزن ونظافة وعدم صرف بون، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
