يُعد مشروع وحدات الطعام المتنقلة بمحافظة قنا فكرة جديدة وغير مكلفة، أتاحتها الدولة للشباب للتيسير عليهم ومنحهم الفرصة لدخول مجال ريادة الأعمال وتوفير فرص عمل لهم.
جانب من الاجتماع
شروط تراخيص وحدات الطعام المتنقلة بقنا
تستعرض «أهل مصر» أبرز المعلومات عن وحدات الطعام المتنقلة، وشروط تراخيصها ومدتها في محافظة قنا، وذلك حسب ما جاء في اجتماع اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، الذي عقده صباح اليوم السبت، وذلك على النحو التالي:
1- مدة تراخيص وحدات الطعام المتنقلة ستكون 3 سنوات بحد أدنى قابلة للتجديد بشرط الإلتزام بالقواعد التى وضعتها المحافظة.
2- وجود شهادة معتمدة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء تفيد معاينة العربة وإستيفاءها للإشتراطات والمواصفات الفنية الخاصة بسلامة الغذاء.
3- توافر اشتراطات الأمن الصناعى، ومصدر للمياه والكهرباء داخل الوحدة.
4- أن يتقدم صاحب وحدة الطعام بشهادة تُفيد عدم تعاطيه المخدرات، يتم اصدارها من مركز عزيمة، وشهادة صحية سارية.
5- منح أصحاب وحدات الطعام المتنقلة، المقرر عملها بشوارع مدينة قنا، مهلة شهر لإنهاء الأوراق واستصدار التراخيص اللازمة.
6- ضرورة الحفاظ على النظافة العامة سواء داخل وحدة الطعام أو في محيطها.
7- ضرورة ارتداء مُقدم الطعام ملابس مناسبة ونظيفة، وغطاء للرأس، وقفازات صحية أثناء تحضير الوجبات الغذائية وتقديمها للمواطنين.
8- ستخضع وحدات الطعام لرقابة دورية صارمة للتأكد من النظافة العامة حولها، ووجود حاويات لجمع النفايات، وعدم إعاقة حركة المرور.
جاء ذلك خلال الاجتماع الذى عقده اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، صباح اليوم السبت، بحضور الدكتور حازم عمر نائب المحافظ، وحسام حموده السكرتير العام، وطارق لطفى رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة قنا، وعبدالرحيم محمد مدير إدارة الاستثمار بالمحافظة، بالإضافة إلى 7 من أصحاب وحدات الطعام.