تشهد أسواق ومحلات الجزارة وبيع اللحوم الطازجة والمجمدة، في نهاية الأسبوع حالة من الاستقرار اليوم الخميس الموافق 21 سبتمبر، في الأسواق ومنافذ بيع اللحوم بمحافظة الفيوم، مع وجود ارتفاع أسعار اللحوم الطازجة والمجمدة، وخاصة بأسعار اللحمة العجالي، والتي يرتفع الطلب عليها للاستهلاك المنزلي.
أسباب الركود في البيع والشراء
يأتي هذا بعد ارتفاع أسعار الخضروات وخاصة الطماطم والبصل وبعض الخضراوات، وقرب البدء في العام الدراسي الجديد لعام 2023/2024، واتجاه الأهالي لشراء مستلزمات أبنائهم قبل بدء العام الدراسي المقرر يوم 1/10/2023.
أسعار اللحمة الحمراء البلدي
وتباينت أسعار بيع الكيلو اللحوم الحمراء من منطقة إلى أخرى وتراوح سعر الكيلو بين 320إلى 330 جنيها، بينما بلغ سعر الكيلو من لحوم الماعز 350 جنيها، مع عدم التزام الجزارين بأسعار موحدة.
أسعار اللحمة المجمدة
استقرت أسعار اللحوم المجمدة والكبدة المستوردة وجميع اللحوم المصنعة بنفس أسعار الأيام الماضية، مع ركود في البيع والشراء بسبب اقتراب أسعارها إلى اللحوم البلدي الطازجة.
تصريح وكيل وزارة التموين بالفيوم
وأكد المهندس سيد حرز الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، أن المديرية تواصل تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومتابعة التجار لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية، مشيرًا إلى أهمية المعارض المنتشرة في جميع القرى والمراكز والتي تشمل كافة السلع الغذائية الأساسية من كافة أنواع اللحوم والدواجن المجمدة، بالإضافة إلى تكثيف الحملات الرقابية على الجزارين ومحلات بيع الطيور الحية.