لمساعدة زوجها في كفر الشيخ.. «سهام» حوّلت بيتها لمصنع مخبوزات: «بحلم يكون عندي محل»

كتب : عنايات عبد الحليم

تشربت حب صناعة المخبوزات على يد خالتها، تشكل بيديها أشكالًا وأصنافًا متنوعة ذات رائحة وطعم شهي، قررت أن تحول موهبتها في صناعة المخبوزات لمشروع تساعد به زوجها، واتخذت من منزلها بعزبة شاهين التابعة لمركز قلين مكانًا لبدء مشروعها الخاص، وجعلت الـ«فيسبوك»، وسيلتها للتسويق لمنتجاتها، وتدعو كل سيدة أن تبدأ في مشروعها الخاص ولا تتردد، وحلمها أن تفتتح أكثر من محل في المستقبل.

هواية صناعة المخبوزات

قالت سهام عباده، إبنة محافظة كفر الشيخ، أنها تمتلك هواية صناعة المخبوزات، وقررت أن تفتتح مشروعًا لصناعة المخبوزات من داخل المنزل؛ لمساعدة زوجها، مشيرة إلى أنها تقوم بصناعة المخبوزات بأشكالها المختلفة من عيش فلاحي، وفطير مشلتت، وقرص بالعجوة وغير ذلك.

سهام عباده

حب لصناعة المخبوزات

وأضافت «سهام»، في حديثها الخاص لـ«أهل مصر»، أن خالتها هي من علمتها صناعة المخبوزات، حيث شجعتها على افتتاح المشروع عندما أخبرتها بالأمر، وأشارت إلى أن زوجها وأسرتها شجعوها ودعموها كثيرًا، وأن حلمها أن تفتتح أكثر من محل في المستقبل.

سهام عباده

مخبوزات سهام

وأردفت: «من الصعوبات التي واجهتها أنني لم أكن معروفة في البداية، ولكن الآن أصبح لي اسمًا في المجال، ولي زبائني الذين يأتون إلي خصيصًا لشراء منتجاتي، وأقوم بالتسويق لمنتجاتي من خلال الجروب الخاص بي علي فيسبوك (مخبوزات سهام)»، وتابعت: «عندما يكون لدي ضغط في العمل وطلبيات كبيرة، تقوم زوجة أخي بمساعدتي، كما أن ابنتي تساعدني في فترة الإجازة».

مخبوزات سهام عباده

أسرار النجاح

وأكملت: «أهم أسرار النجاح في ذلك المجال هو النظافة، وأن تكون جودة المنتجات المستخدمة جيدة، وكذلك الأمانة في العمل، كما أنني لا أبيع بأسعار غالية للزبائن، وأسعاري لا تختلف كثيرًا عن المخابز، وتضيف بالقول: أتميز بصناعة القرص بالعجوة والقراقيش، وهما الأكثر طلبًا لدي».

سهام عباده

العمل من المنزل

واستطردت: «رسالتي لأي سيدة أن تفتتح مشروعها الخاص ولا تتردد؛ لأنها بذلك ستساعد بيتها وأسرتها، مؤكدة أنه ما دام الشخص يحب المجال سينجح به وسيثبت نفسه به، وأشارت إلى أن تجربة افتتاحها مشروع، والعمل من المنزل كان تجربة رائعة أحبتها كثيرًا؛ لأنه أصبح لها اسم في المجال، وهذا هو المكسب الحقيقي بالنسبة لها».

سهام عباده

مخبوزات سهام عباده

سهام عباده

مخبوزات سهام عباده