من الإعلام للحلوى.. "جهاد" تركت مهنة المتاعب لتبيع الحلوى بكفر الشيخ: هوايتي المفضلة ونفسي أعمل برنامج طبخ

كتب : عنايات عبد الحليم

حلمت بأن تقدم برنامجًا للطهي، وكذلك امتلاك محل لبيع إنتاج تنتجه بنفسها من الحلويات التي يأتي إليها القاصي والداني لتذوقها، وأكثر ما يدخل السرور على قلبها هو الانبهار الذي تراه في عين كل من يتذوق منتجاتها.

'جهاد مؤمن' فتاة عشرينية، أحبت الطهي منذ صغرها، لتقرر أن تحول تلك الهواية إلى مشروع تعرض من خلاله منتجاتها، وأثقلت من هوايتها تلك عن طريق الدراسة، لتمزج بذلك بين حبها للإعلام والطهي، آملة أن يتحقق حلمها يومًا ما بأن تقدم برنامج الطهي الذي تحلم به.

جهاد مؤمن

من الإعلام للطهي

قالت جهاد مؤمن، 24 عامًا، وخريجة كلية الإعلام جامعة القاهرة، أنها تمتلك موهبة الطهي منذ صغرها، وتحبه كثيرًا، وقررت أن تحول تلك الموهبة لمشروع، إذ بدأت مشروعها في مجال تصنيع وبيع الحلوى منذ عدة أشهر، ليصبح لها زبائنها الذين يعشقون منتجاتها.

جهاد مؤمن

حب كبير للطهي منذ الصغر

وتابعت جهاد في حديثها الخاص ل'أهل مصر' أنها أحبت دراسة الإعلام خاصة وأن دراسة مجال الطهي ليس متوفرة في الجامعات بمصر، وأشارت إلى أنها قررت أن تلتحق بكلية الإعلام لرغبتها في أن يكون لها برنامجًا خاصًا بالطهي في المستقبل، 'نفسي يكون عندي برنامج طبخ، ودرست إعلام عشان لما الفرصة تيجي أكون دارسة المجال'.

جهاد مؤمن

تطوير مستمر لموهبة الطهي

وأردفت: لم أكتفي بأن تكون لدي موهبة الطهي فقط، بل قررت أن أثقل تلك الهواية بالدراسة، فحصلت على دبلومة في مجال الطهي، وأنوي أن أكمل دراسة المجال أيضًا، وأضافت أنها طورت من نفسها كثيرًا في المجال، وأن أسرتها دعمتها وشجعتها كثيرًا؛ لأنهم رأوا المجهود الذي بذلته ومستواها الذي طورت منه كثيرًا.

جهاد مؤمن

وتقول: أصنع أشكالًا مختلفة من الحلوى مثل الدونتس والاكلير، وهما أكثر ما أشتهر بصنعه، وغير ذلك من المنتجات الأخرى التي أصنعها، وأنا أحب الطهي أيضًا، ولكنني أكتفي في مشروعي بصناعة الحلوى فقط؛ لأنها تتطلب مجهودًا أقل، وتابعت: أجرب وصفات بشكل مستمر، وأنوّع في الوصفات بصفة دائمة، 'بجرب وصفاتي على أهلي وأخواتي وجيراني، وباخد بنصايحهم، أنا بحب الناس تاكل من إيدي، وبحب أشوف الانبهار في عينيهم، دي أكتر حاجة بتبسطني'.

نماذج من منتجات جهاد مؤمن

أسرتي دعمتني كثيرًا

واستطردت: أسوّق لمنتجاتي عن طريق السوشيال ميديا، وأقوم بتوزيع منتجاتي بنطاق محافظة كفر الشيخ والإسكندرية، وأحلم أن يكون لي برنامج طهي في المستقبل، كما أحلم بأن يكون لي محل حلوى كبير أعرض فيه منتجاتي.

نماذج من منتجات جهاد مؤمن

وتقول: دعم أسرتي ساعدني كثيرًا، ولقد دعمني والدي ماديًا ومعنويًا كثيرًا، كما أن أمي دعمتني كثيرًا أيضًا، فلقد لاحظت أسرتي مقدار المجهود الذي بذلته في هذا المشروع، وأنني أسعى دومًا لتطوير نفسي.

نماذج من منتجات جهاد مؤمن

واختتمت جهاد حديثها الخاص لـ'أهل مصر' بأن توجهت بالنصح لأي شخص يحلم بأن يفتتح مشروعًا بألا ييأس ويستسلم، وسيصل لما يريده، كما توجهت بالشكر لوالدها على دعمه وتشجيعه المستمر لها.

جهاد مؤمن

نماذج من منتجات جهاد مؤمن