البط المحشي بالفريك.. أشهر الأكلات المنياوية في اليوم الأول من رمضان

تشتهر محافظة المنيا، بعدد من الأكلات لا تخلى أية مائدة إفطار منهم في أول يوم في شهر رمضان في عروس الصعيد، ويرصد موقع 'أهل مصر' أشهر الأكلات على مائدة الإفطار في أول يوم في ظهر رمضان وهي كالتالي:

أكلات تشتهر بها المنيا في أول يوم رمضان

ويعد البط المحشي بالفريك إحدى أهم الأكلات التي تحرص النساء في محافظة المنيا في تحضيرها قبل أذن الظهر في اليوم الأول من شهر رمضان.

ولاتخلى مائدة إفطار في محافظة المنيا في اليوم الأول من الفتة حيث تكمن صعوبة الفتة العربي بأنه ليس أي شخص يستطيع تحضيرها وتحتاج إلى سيدات تدربن على تحضيرها، كما أن الملوخية بالفراخ، كما لها دور كبير في التواجد على مائدة الإفطار خلال أول يوم الشهر، حيث يفضل كثير من أبناء محافظته المنيا، الحصول على أكلة خفيف في ذلك اليوم من أجل التعود على أيام الشهر.