إعدام أكثر من 350 كجم مجمدات ومثلجات ومقرمشات وتمور فاسدة بسوهاج

واصلت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج شن حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والنوادي والكافيهات والأماكن السياحية وأماكن تصنيع وبيع الأطعمة الجاهزة والعصائر والمشروبات والمثلجات، خلال الاحتفالات بشم النسيم.

وأسفرت الحملات، التي تم خلالها  المرور على 41 منشأه غذائية، عن مصادرة وإعدام 100 كجم مجمدات وأسماك مملحة ومثلحات وتمور عجوة مجهولة المصدر، وفاسدة، بالإضافة إلى 50 لترا من العصائر المختلفة، كم تم ضبط ربع طن من الأطعمة المختلفة والمجمدات والمقرمشات مجهولة المصدر.

ومن جانبه، أوضح وكيل وزارة الصحة، أنه تم تحرير 38 محضر جنحة، بسبب عدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء، وعدم استيفاء أماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية، واشتراطات النظافة العامة، و6 محاضر مختلفة.

وأضاف وكيل وزارة الصحة أنه تم سحب 17 عينة من المشروبات والعصائر والمقرمشات، بمختلف انواعها، وإرسالها إلى المعامل للتحليل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الأدمي من عدمه، كما تم التوصية بإغلاق 6 منشأت غذائية.