شنت مديرية الصحة بالإسكندرية، برئاسة دكتور غادة ندا، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، تحت إشراف دكتور هناء عبدالرحيم مدير عام الطب الوقائي، حملات على محلات بيع الأسماك لتأكد من ضمان وصول غذاء صحي امن للمستهلك وذلك حفاظاً على سلامة جميع المواطنين.
حملات على الأسواق والمحال التجارية
واستكمالاً للحملات الدورية التي تقوم بها ادارة الأغذية للتأكد الدائم من صلاحية الاغذية المتوفرة بالأسواق ومطابقتها لمواصفات الاستهلاك الادمي ، قامت الإدارة بحملة موسعة لمدة 3 أيام علي جميع أسواق الأسماك والمحلات والباعة الجائلين المختصين ببيع الاسماك لتوعية الجمهور البائعين والعاملين بخطورة تناول سمكة الارنب (القوراض) والتفتيش على المحال.
والتي أسفرت الحملة عن الآتي
1) التفتيش على عدد 100 محل لبيع الأسماك وسحب العينات اللازمة وإرسالها للمعامل للفحص ومطابقتها لمواصفات الاستهلاك الأدمي.
2) تحرير عدد 271 محضر جنحة صحية طبقاً لقوانين وقرارات مراقبة الأغذية (ضمت محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الخاصة بأماكن تداول الأغذية وعدم حمل شهادات صحية لمتداولي الأغذية).
3) اعدام 221 كيلو جراماً من الأسماك الغير صالحة للاستهلاك الآدامي، وإخطار الجهات المعنية بإصدار التراخيص بعدم وجود تراخيص لـ56 منشأة تدار بدون ترخيص.
وأوضحت «هناء» خطورة تناول سمكة الأرنب السامة وضرورة الامتناع عن شراء أو تناول أسماك مقطعة أو شرائح دون معرفة نوع الأسماك لما تسببه تلك السمكة من أعراض خطيرة تتمثل في ضيق التنفس والقئ و الغثيان وانخفاض معدل ضربات القلب وشلل في العضلات وغيبوبة وقد تؤدي للوفاة خلال 6-8 ساعات.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
