يعد محصول الفول الصويا من أهم مصادر إنتاج الزيوت والسمن وعلف الماشية لذلك تزرع محافظة المنيا نحو 75 ألف فدان بشكل سنوي خصوصا أن سعره ارتفع مؤخرا.
جانب من الحصاد
حصاد محصول الفول الصويا بالمنيا
وفي هذا السياق قال ياسر مزارع، لجريدة 'أهل مصر' إن الفول الصويا يزرع في فصل الصيف مع بداية شهر مايو ويستمر في الأرض في حدود مائة يوم حيث يحصل على مياه قليل وسماد لمرة واحدة.
جانب من الحصاد
فصل المحصول من الشجرة
وتابع أن بداية حصاد الفول الصويا يبدأ من منتصف شهر أغسطس وحتي منتصف شهر سبتمبر حيث يترك في الأرض لمدة عشرة إلى نحو 15 يوما حتى 'ينشف' ومن ثم يبدأ بعدها فصل المحصول من الشجرة التي بها.
جانب من الحصاد
ماكينة دريس القمح
وأكد ياسر، انه يتم استخدام ماكينة التي تستخدم في 'دريس القمح' التي تقوم باستخراج الفول الصويا وأيضا تحويل الشجرة التي بها المحصول الي علف يستخدم لتغذية المواشي.
جانب من الحصاد
وختم حديثة لجريدة 'أهل مصر' ان الإنتاج كبير هذا العام و سعر طن الفول الصويا يصل الي 25 الف جنية لانه يستخرج منه الزيت كما يصنع منه السمن وغيرها من المنتجات الهامة.
جانب من الحصاد
جانب من الحصاد
جانب من الحصاد