ضبط منتجات غذائية وعصائر منتهية الصلاحية ببني سويف

استعرض الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، اليوم الخميس، تقرير مديرية الصحة الذي يتناول تكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع.

يهدف هذا التقرير إلى التأكد من التزام هذه المنشآت بالاشتراطات الصحية، والتحقق من حيازة العاملين على شهادات صحية، بالإضافة إلى ضمان سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

جانب من الحملة

حملات مديرية الصحة ببني سويف

تبين من التقرير الذي قامت أعدته وكيل وزارة الصحة ببني سويف، الدكتورة سماح جاد، أن الطب الوقائي بالمديرية قام بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على عدد من المنشآت الغذائية، حيث تم المرور على 13 منشأة بدائرة الوحدة المحلية لمركز ومدينة الواسطى.

جانب من الحملة

وأسفرت حملة مديرية الصحة ببني سويف، عن تحرير 11 محضرًا لمخالفات، تضمنت: 4 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، و7 محاضر لعدم حمل العاملين شهادات صحية والتحفظ على كمية من المواد والمنتجات الغذائية والعصائر منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، بجانب أخذ عينات لبعض المواد والمنتجات وإرسالها للعمل للتحليل، وقد تم تحرير المحاضر اللازمة والتحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة في هذا الصدد.

شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من: الدكتورة أمنية حسن، مدير الطب الوقائي، والدكتور ماجد سالمان، مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، بمشاركة في الحملة: جمعة عبد المنعم 'مراقب أول أغذية'، وعلي حسين، رمضان رمضان 'مفتشي أغذية.