تعد محافظة المنيا من أهم المحافظات التي تزرع الفول السوداني الذي يعتبر محصولًا زيتيًا هامًا يتمتع بقيمة غذائية عالية ويستخدم في العديد من الصناعات كما أنه يعد مصدر ربحا للمزارعين والعمالة اليومية.
جانب من حصاد الفول السوداني
حصاد الفول السوداني بالمنيا
وقال نادر مزارع من قرية المنشية التابعة إداريا لمركز ملوي جنوب محافظة المنيا، لجريدة 'أهل مصر'، إنهم يزرعون الفول السوداني في شهر مايو إلي شهر يونيو حيث يظهل المحصول في الأرض لمدة نحو خمسة شهور.
جانب من حصاد الفول السوداني
فرحة المزارعين بمحصول الفول السوداني
وأضاف خلال تلك المدة يتم فيها 'عزقه' وتسميدة لمدة مرة واحدة فضلا عن ري في عدد من المرات حتي يصل الي مرحلة النضجح مشيرا ان التربة الرملية هي أفضل في زراعة الفول السوداني لانه تعطي فرصة له من أجل التمدد وبالتالي إنتاج وفير من المحصول.
جانب من حصاد الفول السوداني
وتابع بأن حصاد محصول الفول السوداني يبدأ من أكتوبر ويستمر حتي نهاية شهر نوفمبر حسب موعد زراعتة فضلا عن مدي نضج المحصول.
جانب من حصاد الفول السوداني
15 يوما في مكان مشمس
وأشار إلى أن الصعوبة فقط في حصاد الفول السوداني أن الفدان يحتاج لنحو 25 عامل مجموعة منهم مهمتها تقليع شجر الفول السوداني والآخر هي جني المحصول من الشجرة ثم نتركها لمدة خمسة عشر يوم في مكان مشمس ومن ثم نبدأ توريدة الي التجار.
جانب من حصاد الفول السوداني
وختم نادر حديثة لجريدة 'أهل مصر' أن الفول السوداني يباع بالإردب الذي يصل إلي 80 كيلو وسعره هذا العام مابين 2700 جنيه إلي 3000 جنيه لافتا أن الإنتاج هذا العام وفير.
جانب من حصاد الفول السوداني