تطبيقًا لأهداف المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الإنسان" وبناءً على خطة وزارة الصحة والسكان، وتوجيهات اللواء طيار أ.ح أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، واصلت إدارة مراقبة الأغذية جهودها في الرقابة والتفتيش على المنشآت الغذائية المحيطة بمدارس المحافظة.
أشارت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة، أن إدارة مراقبة الأغذية كثفت أعمالها خلال الفترة من أول ديسمبر الجارى ولمدة أسبوعين، بالمرور على 30مدرسة ومعهد أزهري على مستوى المحافظة، وذلك بالتنسيق مع مديرية التربية والتعليم.
وأوضحت أنه تم سحب 10عينات من التغذية المدرسية وإرسالها للمعامل للفحص، وتم التأكد من سلامة الوجبات المقدمة للطلاب.
كما قامت إدارة مراقبة الأغذية بالتفتيش على عدد من المصانع التى تُورِّد الأغذية المدرسية، فضلًا عن تشديد الرقابة على 25 منشأة غذائية بمحيط المدارس.
ومن جانبها أفادت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، أن الحملة على المنشآت المحيطة بالمدارس أسفرت عن إعدام 25 كيلو من المنتجات الغذائية الغير محتفظة بالخواص الطبيعية، وتحرير 25محضر منها، 19محضر نظافة، 6 محاضر شهادة صحية وفقًا للوائح سلامة الأغذية.
وأكدت على استمرار مراقبي الأغذية في الإشراف والمتابعة على التغذية المدرسية بمخازن ومطابخ المدارس على مستوى جميع الإدارات الصحية؛ وذلك ضمن خطة الأعمال الوقائية للحفاظ على الصحة العامة لطلاب المدارس.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
