الأرز المعمر واللحوم.. أبرز الأطعمة على مائدة إفطار أول يوم رمضان بكفر الشيخ

تضم مائدة إفطار أول أيام شهر رمضان المبارك بمعظم منازل محافظة كفر الشيخ ما لذ وطاب من المأكولات الشهية المتنوعة، التي تجمع الأهل والأقارب حولها في أول أيام الشهر الفضيل.

ويرصد موقع 'أهل مصر' في هذا التقرير أبرز المأكولات التي تضمها مائدة إفطار أول أيام شهر رمضان بمحافظة كفر الشيخ.

اللحوم والطيور المطهية

تتصدر اللحوم والطيور المطهية بأنواعها المختلفة مائدة إفطار أول أيام شهر رمضان بمعظم منازل محافظة كفر الشيخ، ويختلف الأمر من أسرة لأخرى، حيث يفضل البعض تناول اللحوم، والبعض الآخر يفضل البط، أو الطيور الأخرى.

الأرز المعمر والمحشي

وتأتي المحاشي بأنواعها المختلفة في القائمة بعد اللحوم والطيور على مائدة الإفطار، فيما يفضل البعض الآخر تناول الأرز المعمر خاصة بقرى المحافظة، وكذلك يفضل البعض تناول المكونة بالبشاميل، والكسكسي، كما تتنوع أشكال الخضار المطبوخ على مائدة إفطار أول يوم رمضان، إلى جانب المخلل بأشكاله المختلفة.

العصائر والحلوى

وتتنوع أشكال العصائر على مائدة أول يوم رمضان ما بين التمر، أو العصائر الطبيعية، وكذلك العصائر الأخرى من التمر الهندي، والسوبيا، وغيره، كما تأتي الحلوى في مقدمة مأكولات أول يوم رمضان بعد تناول الإفطار، وتتنوع ما بين الكنافة، والقطائف، وغيره.

وتختلف مائدة إفطار أول يوم رمضان من أسرة لأخرى باختلاف المقدرة المادية لها، حيث تتنوع الأطعمة التي تضمها المائدة وفقًا لذلك.