أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر سمسطا بمحافظة بني سويف، بعد الانتهاء من أعمال تطويره ورفع كفاءته بالكامل بتكلفة إجمالية بلغت 23 مليون جنيه.
مجزر سمسطا ببنى سويف
وقالت «عوض » إن المشروع يأتي ضمن خطة الوزارة لتحديث المجازر الحكومية بكافة المحافظات، لضمان تقديم لحوم صحية وآمنة للمواطنين مع الإلتزام الصارم بالمعايير البيئية الحديثة.
أهمية مجزر سمسطا ببنى سويف
وأوضحت أن المجزر يخدم 29 قرية بمدينة سمسطا، ويستهدف توفير خدماته لنحو 400 ألف نسمة من سكان المنطقة، وأن تطوير شامل للمباني والعنابر والأرضيات وتجهيز المجزر بصندوق ذبح بطاقة تتراوح بين 15 إلى 20 ذبيحة في الساعة.
وأشارت إلى أنه تم تزويد المجزر بأحدث أنظمة مراقبة الكاميرات، وخطوط تعليق، وثلاجات، ومنطقة 'كرنتينة' لعزل الحيوانات، ونظم إطفاء متطورة، منوهة إلى أن المجزر يمتد على مساحة 1150 متراً مربعاً، ويضم عنابر مخصصة للمواشي والأغنام وفقاً لأحدث المواصفات الفنية.
واضافت أنه تم إنشاء خزانات متخصصة لاستيعاب ومعالجة مخرجات المجزر بأنواعها للحفاظ على البيئة ومنع التلوث، مع ضرورة التوجيه بالالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والبيئية المعتمدة لضمان استدامة البنية التحتية المطورة.
وتابعت قائلة : 'نعمل على تسريع وتيرة تسليم المجازر المطورة لدخولها الخدمة وتحقيق أقصى استفادة منها، وهدفنا هو تلبية احتياجات المواطنين من اللحوم الحمراء الآمنة مع الارتقاء بالمستوى البيئي والفني للمجازر الحكومية.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
