شهدت أسواق الأسماك بمحافظة الأقصر، اليوم السبت، إقبال كبير من المواطنين على شراء الأسماك بمختلف أنواعها، وذلك قبل حلول عيد شم النسيم بيوم واحد، استعدادا لاحتفال الأسر بهذه المناسبة التقليدية.
الاقبال
ورصدت عدسة ' أهل مصر' تزايد حركة البيع والشراء منذ الساعات الأولى من صباح اليوم على أسواق الأسماك، حيث حرصت الأسر على شراء البوري والبلطي، والسردين، والفسيخ والرنجة، باعتبار بعضها من الأطعمة الأساسية المرتبطة باحتفالات شم النسيم.
وأوضح عدد من التجار لـ « أهل مصر» أن الطلب على الأسماك البوري والبلطي، والمملحة، يشهد ارتفاعا ملحوظا خلال هذه الفترة من كل عام، لافتين إلى أن الأسعار شهدت استقرارا نسبيا رغم كثرة الإقبال، مع توافر كميات كبيرة لتلبية احتياجات المواطنين.
وأكد مواطنون أن شراء الأسماك قبل شم النسيم بيوم يعد عادة سنوية بالنسبة لهم، لتفضيل بعضهم تجهيزه مبكرا لضمان جودة المنتج وتفادي الزحام فى يوم العيد.
وتكثف مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الأقصر، والجهات الرقابية، حملاتها على الأسواق للتأكد من جودة الأسماك المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع توجيه نصائح للمواطنين بضرورة الشراء من مصادر موثوقة حفاظا على الصحة العامة.
ويعد شم النسيم من أقدم المناسبات الشعبية فى الأقصر بصفة خاصة ومصر بصفة عامة، حيث يحتفل بها المواطنين جميعهم، أقباط ومسلمين، وذلك من خلال الخروج إلى المتنزهات وتناول الأطعمة التقليدية وعلى رأسها الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة.
إقبال المواطنين
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
