شنت إدارة مراقبة الأغذية التابعة لمديرية الصحة بالإسماعيلية، حملة على عدد من المنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، خلال الأسبوع الماضي؛ للتأكد من صلاحية الأغذية المتداولة بالأسواق للاستهلاك الآدمي، أسفرت عن تحرير 189 محضرًا وغلق 58 منشأة مخالفة.
جانب من الحملات
غلق 58 منشأة غذائية مخالفة بالإسماعيلية
وأوضحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، قيام مراقبي مكتب الأغذية بديوان مديرية الصحة والإدارات الصحية بالمرور الميداني خلال أسبوع على 173 منشأة غذائية على مستوى المحافظة وتشمل محال بقالة، سوبر ماركت، مطاعم، أسواق.
وأسفرت الحملة عن إعدام 264 كيلو أغذية و24 لتر سوائل منتهية الصلاحية، وتحرير 189 محضر مخالفات تنوعت بين 78 محضر عدم وجود شهادة صحية، و111 محضر لعدم نظافة المنشأة، والتوصية بالغلق الإداري لعدد 58 منشآت غذائية لعدم وجود رخصة ووجود خطر داهم على الصحة العامة.
تمت الحملة تحت إشراف دكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، وبرئاسة السيد النمر مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة، وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بمختلف الإدارات الصحية بمحافظة الإسماعيلية.
وأكدت وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة؛ للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين.