شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد، بالتنسيق والتعاون مع ديوان عام حي العرب والهيئة القومية لسلامة الغذاء ومكتب مراقبة الأغذية بالمدينة، حملة رقابية مكبرة استهدفت محال ومنافذ البيع داخل أحد الأسواق الشهيرة بالحي، وذلك لإحكام الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين.
وقادت الحملة هايدي جهاد، مدير إدارة التجارة الداخلية بمديرية التموين، وبمشاركة ممثلي الأجهزة الرقابية والتنفيذية المعنية.
ضبط جمبري عُماني منتهي الصلاحية وأسفرت الجولة التفقدية عن التحفظ على كميات كبيرة من 'الجمبري العُماني' المجمد منتهي الصلاحية، والمخزن بالمخالفة للاشتراطات الصحية والبيئية، مما يشكل خطرًا مباشرًا على صحة المستهلكين.
وشملت الجولة المرور على المنشآت الغذائية بالسوق للتأكد من استيفائها للترخيص والالتزام بقواعد حفظ وتداول الأسماك والمأكولات البحرية. وأكدت الأجهزة الرقابية المشاركة أن المأكولات البحرية والأسماك تُعد من المنتجات شديدة الحساسية، وأن انتهاء صلاحيتها أو عدم التزام قواعد التجميد المناسبة يؤدي إلى تكاثر البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي وتكوين السموم، مما يعرض المستهلكين لنزلات معوية حادة ومضاعفات صحية خطيرة.
وعلى الفور، تم تحرير المحاضر التموينية والصحية اللازمة ضد المخالفين، وإحالة الواقعة إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات، مع التوجيه باستمرار الحملات التفتيشية المشتركة على مدار الساعة بكافة منافذ المحافظة للتصدي لأي تلاعب بغذاء المواطنين وحماية صحة الجميع.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
