أجرت مديرية الطب البيطرى بمحافظة الأقصر، حملة مفاجئة للتفتيش على مطعم أثناء تجهيز الوجبات 'تيك أواي' أسفرت عن إحالته مع مضبوطات قدرت بـ 42.5 كيلو من الدواجن واللحوم المفرومة واللحوم المجهزة إلى التحقيق، وذلك لعدم صلاحيتها مع تردي وتدني حالة النظافة العامة بمكان التجهيز.
المضبوطات
لحوم ودواجن فاسدة داخل مطعم بالأقصر
وأهابت مديرية الطب البيطري بالأقصر بالالتزام بالطرق الصحية السليمة في التعامل مع الأغذية وخصوصا ذات الأصل الحيواني ومنها، عدم قبول أي أغذية مجهولة المصدر أو لحوم تم تفكيكها وإعادة تجميدها مع الإبلاغ عنها لاتخاذ الإجراءات القانونية ضد مورديها، وعدم قبول أي لحوم غير مذبوحة داخل المجازر الحكومية مع تواجد ختم المجزر وإيصال الذبح.
الاشتراطات الصحية والبيطرية
وأشار مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر إلى أن المديرية تكثف جهودها اليومية من خلال حملات مفاجئة ومستمرة تستهدف جميع مراكز ومدن المحافظة وجميع المنشآت التى تقدم أغذية ذات أصل حيوانى، للتأكد من الاشتراطات الصحية والبيطرية، لافتًا إلى أن الحملات تأتي ضمن خطة شاملة لضمان وصول منتجات آمنة وسليمة.
المضبوطات
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
