أصبحت الأسعار هي محط أنظار الجميع في الوقت الراهن الذي يمر به الاقتصاد المصري بل الاقتصاد العالمي بشكل عام بأزمات ركود وتضخم، وأصبح العديد من المواطنين يهتمون بمتابعة الأسعار؛ لمعرفة حركة وأوضاع السوق بشكل لحظي، ولذلك تنشر 'أهل مصر' أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 4 يناير 2023، في الأسواق، حرصًا على تقديم التغطية الخدمية الشاملة للمواطنين.
اللحوم
أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 4 يناير 2023
- سجل سعر كيلو اللحم المفروم العادي 200-220 جنيهًا.- سجل سعر البتلو200 إلى 210 جنيهًا.
- تراوحت أسعاراللحوم الكندوز 200-220 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو الضأن بين 190 و210 جنيهات.
- بلغ سعر الكبدة الضأن ما بين 160 و 190 جنيهًا.
- وتراوح سعر اللحوم الجملي بين 150 و170 جنيهًا للكيلو.
- واستقر سعر اللحم البرازيلي المجمد المفروم عند 90 جنيهًا.
- وتراوح سعر كيلو اللحم الضاني بين 90-100 جنيه.
- بينما بلغ سعر الكبدة بين 200 - 220 جنيهًا
شعبة القصابين
وقال الدكتور عبدالمنعم خليل، رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين، إن الدولة المصرية تقوم بضخ اللحوم السودانية عبر منافذ وزارة التموين البالغ عددها 1300 منفذ بسعر 115 جنيهًا للكيلو.زيادة أسعار اللحوم
كما نفى محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، ما تردد حول زيادة أسعار اللحوم بنحو 10 جنيهات عقب ارتفاع أسعار الدواجن.
وأضاف رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، أن تكلفة الإنتاج ارتفعت عندما زاد سعر كيلو اللحوم في المجازر إلى 130 جنيهًا منذ أكثر من شهرين، موضحًا أن الجزار يحصل على اللحم من المجازر 'دون تشفية' وأن الجزار في النهاية هو مستهلك لسلع أخرى، وتأثر بارتفاع أسعار جميع السلع من حوله.
الاكتفاء الذاتي من اللحوم
وأشار الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إلى أنه بلغ الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء الآن أكثر من 60%، وذلك بعد أن كان 40% في عام 2014.وأوضح رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار اللحوم الحمراء مستقرة رغم زيادة التكلفة على القصابين بنسبة كبيرة، مضيفا أن أي ارتفاع جديد في أسعار اللحوم على المستهلك النهائي سيؤدي إلى ركود شديد في حركة المبيعات.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
