قال الدكتور عبد النعيم حامد، وكيل أول وزارة التموين بالقاهرة، إن الوزارة عقدت عدة اجتماعات مع شعبة المخابز، وطالب فيها أصحاب المخابز بإعادة النظر في تكلفة الخبز وزيادة المقابل المادي بعد ارتفاع تكلفة التشغيل وتأثيرات أزمة تفشي الوباء.
وخلال مداخلة هاتفية ببرنامج "على مسئوليتي " المذاع الآن عبر فضائية "صدى البلد، أكد حامد أن الخبز أنواع منه الطري والملدن والمجري، والوزارة ترى توحيد الأصناف وزيادة إنتاجية جوال الدقيق وأن زيادة الإنتاجية.
وتابع حامد: خفض وزن الرغيف لـ 90 جرامًا جاء هدف زيادة التنافسية بين المخابز، مشيرا إلى أن هناك عقوبات مغلظة على التلاعب في الأوزان تصل لإغلاق المخبز.