قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية بـ وزارة الزراعة، إن وزير الزراعة كلف اللجنة الاستيرادية لدراسة احتياجات السوق المحلي بالنسبة للماشية، ومدى الاحتياج خاصة مع قرب عيد الأضحى المبارك.
وخلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية 'قصواء الخلالي' ببرنامج 'ساعة وساعة مع قصواء الخلالي' على إذاعة 'نغم اف ام'، أكد أن الدولة استوردت نحو 52 ألف رأس ماشية من العجول، وكذلك 44 ألف رأس عجول للتربية والتسمين.
استيراد 70 ألف رأس من الأغنام
وأوضح أن الدولة استوردت أيضًا 70 ألف رأس من الأغنام مع بعض المصنعات من اللحوم، موضحًا أن ذلك يحقق أذواق ورغبات الشعب المصري بما في ذلك الموجود في البلاد، مشيرا إلى أنه في مطلع 2020 لدينا خريطة واضحة للثروة الحيوانية وقاعدة بيانات إلكترونية، كما أن الاكتفاء الذاتي كان حوالي 52% من الماشية، ومع نهاية العام زاد الإنتاج إلى 58% وقلت فاتورة الاستيراد في العام الذي كان بها جائحة فيروس كورونا في وقت عاني فيه العالم من نقص في الغذاء.
وأضاف أن هناك معايير توضح مدى صحة الذبيحة قبل الذبح، منها عدم وجود احمرار العين ومملس الصوف لدى الخراف، ويجب ملاحظة وجود أي انتفاخ بجسم الحيوان أو خروج سائل منه وهو دليل على وجود مرض، ووجود تقرحات على الأنف والفم، أو وجود سيلان من الأنف.
وشدد على أنه قد يصاحب تساقط الشعر وضعف الجسم وقلة النشاط والحركة وهي أدلة على وجود مرض في الحيوان، حيث أن الحيوان السليم تجده يقفز ويجرى ولا تستطيع مسكه وبياض العين، قائلا: 'وهناك أرقام خصصتها الوزارة لتلقي الشكاوي'.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
