تؤثر على القلب والأعصاب.. طبيب يحذر من عادات خاطئة لتناول اللحوم خلال عيد الأضحى (فيديو)

كشف الدكتور محمد سامي، استشاري التغذية، أن هناك العديد من العادات الخاطئة لتناول اللحوم في عيد الأضحي المبارك، مما تؤدي إلى أضرار جسيمة للإنسان.

وخلال مداخلة هاتفية لفضائية 'إكسترا نيوز'، أكد سامي أن اللحوم تؤثر بنسبة كبيرة على القلب وعلى أعصاب الجسم وخاصة للذين يعانون من الأمراض المزمنة ومرضي السكر في حال تناول كميات كبيرة.

وشدد سامي على ضرورة تسوية اللحمة في مياه متوسطة الغليان وعلي نار هادئة، وتجنب النار المباشرة، مضيفا أن الشوي لا يوجد به خطر إلا إذا كان الشوي على نار مباشرة، مشيرًا إلى ضرورة أكل اللحم من 2 إلي 3 مرات في الأسبوع.

اللحوم الأفضل للجسم

ولفت أن اللحوم الأفضل للجسم هي 'البتلو' لاحتوائها على دهون قليلة وتحتوي علي فيتامينات أكثر، مضيفاً أن اللحمة الكندوز والضاني تحتوي على دهون بنسبة كبيرة جدًا.