تقرير يكشف جنون أسعار البيض في مصر

عرضت فضائية 'العربية'، تقريرًا عن ارتفاع أسعار البيض في مصر، والذي رصد الأسباب التي أدت إلى ارتفاع سعر كرتونة البيض إلى 70 جنيهًا.

وسلط التقرير الضوء على الأسباب التي أدت إلى ارتفاع أسعار بيض المائدة في مصر، والذي وصل إلى ضعف ما كان عليه العام الماضي، من بين هذه الأسباب ارتفاع أسعار الأعلاف وتكلفة الإنتاج الناتجة عن الحرب بين روسيا وأوكرانيا.

أسباب ارتفاع أسعار البيض في مصر

وأوضح التقرير أن الحرب في أوكرانيا السبب الرئيسي وراء ارتفاع تكاليف المعيشة خلال العام الجاري وأن توابع هذه الحرب المسؤول الأول عن ارتفاع أسعار المواد الغذائية والتهام ميزانيات الأسر حول العالم حيث تعرض قطاع الدواجن لمشكلات إضافية في أبريل الماضي.

وأضاف التقرير:'عندما تفشت إنفلونزا الطيور في أمريكا وفرنسا، ومنذ أيام حذرت واحدة من أكبر الشركات المنتجة للبيض في الولايات المتحدة في استمرار نقص إمدادات البيض بسبب الفيروس فالإيرادات المتوقعة لقطاع البيض العالمي في 2022 هو 110 مليارات دولار أمريكي'.

وتابع: 'الصين وحدها مسؤوله عن 18.130 مليار دولار من حجم الإيرادات العالمية للبيض بينما الولايات المتحدة مسؤولة عن 13 مليار دولار، و5.7 كيلوجرام هو متوسط الاستهلاك العالمي للفرد للبيض بنهاية 2022 و26 سنتا خو متوسط سعر البيضة في الولايات المتحدة وهو ضعف ما كانت عليه في أول العام الجاري 16 دولارات و 17 سنتا هو سعر كرتونة البيض في سويسرا وهي الأعلى على مستوى العالم '.

واختتم: 'أما أعلاف الدواجن فقيمته السوقية في 2020 بلغت 110.8 مليار دولار، ومن المتوقع أن تصل إلى ضعف هذا الرقم بحلول عام 2031'.