علاقة زيادة الكوليسترول بالإصابة بالزهايمر.. استشاري تغذية توضح

كشفت الدكتورة مروة شعير استشاري التغذية، الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بمرض الزهايمر، والأعراض الناجمة عنها.

وقالت مروة شعراوي، في اتصال هاتفي لبرنامج 'هذا الصباح' على فضائية 'إكسترا نيوز' الإخبارية صباح الثلاثاء، إن زيادة الكوليسترول في الدم من مسببات الزهايمر، وأيضًا من مسبباته التعرض الدائم لنسب عالية من المعادن على رأسها الألومنيوم، المتمثل في عبوات المشروبات الغازية وأواني الطبخ غير المعالجة المستخدمة في الطهي، إلى جانب التغيرات المناخية.

وشدد أنه يجب المحافظة على نمط غذائي صحي للوقاية من مرض الزهايمر، والحرص على تناول أغذية تحتوي على أوميجا 3 من خلال أقراص تحت إشراف طبيب مختص.

وأوضحت أن تناول أقراص الأوميجا 3 بشكل عشوائي يسبب مشاكل في القلب وسيولة بالدم، مشيرة إلى أن الأوميجا3 يوجد في المصادر الحيوانية بشكل أكبر وعلى رأسها سمك الماكريل والسلمون والتونة والسردين، ناصحة بتجنب طبخ هذه الأنواع عن طريق القلي، والحرص على تناولها مرتين أسبوعيًا.