وجَّه عبدالرحمن عشماوي، عضو مجلس إدارة شركة «بلبن» وسلاسلها، الشكر للرئيس عبدالفتاح السيسي لاستماعه لمطالبهم ومنح الفرصة لتصحيح الأوضاع، مشيدًا بموقف الفريق كامل الوزير، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصناعة والنقل وحرصه الشديد على استمرار دوران عملية الإنتاج في المصانع، قائلًا: «هذا حرص لا يوصف».
وخلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لميس الحديدي في برنامج «كلمة أخيرة» على قناة ON، أكد أنه ابتداءً من اليوم، عاد للعمل 25 فرعًا من سلسلة «بلبن» ومختلف البراندات مثل «كرم الشام»، و«وهمي»، و«عم شلتت»، وغيرها، بعد مراجعة الملاحظات وتصحيح الأوضاع.
وتابع: «بدأنا منذ نحو أسبوع بالتنسيق مع رئيس هيئة سلامة الغذاء ووزارة الصحة من خلال إجراءات تصحيحية، حيث نزلت الفرق إلى المصانع بالكامل للمعاينات، وطُلب منا تنفيذ اشتراطات لضمان سلامة المنتج المقدم للمواطنين».
وأكمل: «ثاني الخطوات كانت مراجعة الفروع وإبداء الملاحظات، وتم إخطار ملاك الشركة بالاشتراطات المطلوبة، وتم تنفيذها بالكامل ثم إعادة معاينتها مرة أخرى».
وعن طبيعة تلك الاشتراطات، أوضح "عشماوي" أنها تشمل: «احتياطات إنشائية مثل تركيب الأحواض، وستائر الهواء، ومصائد الذباب، وتركيب وإصلاح كافة الشقوق في الحوائط والأرضيات، وإصلاح جوانات الثلاجات لضمان الحفاظ على الأغذية مبردة».
كما بيّن أن هناك اشتراطات أخرى من الناحية الصحية، مثل: «تركيب ثيرموستات لقياس نسب الرطوبة في المخازن والفروع. وتغيير بعض الطاولات، وطلب ملف باعتمادات الموردين لضمان سلامة الخامات التي يعمل بها المصنع».