أكد ألفونس جريس وكيل معهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة أن محصول الطماطم مجنون منذ سنوات طويلة لأن أسعارها متقلبة بشدة.
وقال "جريس" في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى في برنامجه "على مسئوليتي " المذاع على قناة " صدى البلد": "ارتفاع أسعار الطماطم بسبب فصل العروات بين العروة الشتوية والعروة الصيفية".
وأكمل جريس: "هناك تغيرات مناخية كثيرة تؤثر على جودة الطماطم ومستوى نضوجها، والتغيرات المناخية أدت إلى تأثر كل الزراعات المكشوفة وارتفاع الحرارة في الشتاء ادى إلى التأثير السلبي على إنتاجية الطماطم ".
وتابع: "90 % من الطماطم المتواجدة في السوق حاليا ليست من العروة الصيفية ومازالت من الصوب الزراعية، والطماطم هترخص بعد عيد الأضحى، ومصر توسعت في زراعة نوع من الطماطم للتجفيف والتصدير".