كشف الدكتور أسامة حمدي، أستاذ السكر بجامعة هارفارد، نصيب الفرد من السكر والمسموح له يوميا، قائلا: منظمة الصحة العالمية قالت إن الفرد له 50 جم سكر في اليوم، وإزازة المياه الغازية بتحتوي على 36جم سكر.
وقال الدكتور أسامة حمدي، خلال حواره مع الإعلامي حمدي رزق في برنامج «نظرة» المذاع على قناة صدى البلد: الثقافة الغذائية والتعليمية لو غابت سنواجه أرضا خصبة لإصابة الأشخاص بالسكر.
وعن نظام الطيبات، واصل قائلا: نظرية المؤامرة تجد رواجا، وهذا النظام غير دقيق، والغذاء علم ضخم وله قواعد وقوانين.
وحول النوع الأول من السكر، أضاف حمدي: «يشهد جهلا مجتمعيا ضخما، وكنت مع أب وأم وطفلة قالوا لي إن ابنتنا تعرضت للتنمر بسبب إصابتها بالسكر، والطفلة سكرها انخفض خلال لجنة بالامتحانات ولم تتمكن المدرسة من التعامل مع الحالة.
ونوه أستاذ السكر أن الأنسولين يعد حياة أو موت بالنسبة للفئة الأولى وخاصة الأطفال، مضيفا: ولازم توعية مجتمعية متكاملة عن النوع الأول، والتحليل هو السبيل الأول لمعرفة النوع الثاني للإصابة بالسكر، وتكلفة علاج هذه المرحلة غير كبيرة.
واختتم قائلا: بقينا نقدر نعرف من سيصاب بالسكر من أسرة المريض عبر تحليل الدم، والشخص النحيف ممكن يصاب بالسكر وبيكون عنده دهون داخل جسمه وبتتعرف بالتحاليل.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
