شهدت الفترة الأخيرة ارتفاع ملحوظ في بعض أنواع السلع الغذائية، وهو الأمر الذي وضع ربة المنزل في حيرة من أمرها، عند التفكير في نوعية الطعام الذي يمكن أن تحضره لأفراد أسرتها بشكل يومي، مع عدم قدرتها المالية على توفير أكلات جديدة كل يوم بالتزامن مع ارتفاع الأسعار، لهذا تلجأ ربة المنزل المدبرة إلى حيلة استخدام ما تبقى من طعام الأمس، واعادة تحضيره بشكل مميز ولذيذ، وبهذا توفر الكثير من المال، وتدخل السعادة على أفراد أسرتها أيضًا.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، نصائح للاستفادة من بواقي الطعام، بعد ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية.
نصائح للاستفادة من بواقي الطعام
تقسيم الأكل المتبقى إلى أجزاء وقطع صغيرة، بعد الإنتهاء من تناول الطعام، ثم وضعه في أكياس بلاستيكية نظيفة وحفظه في الثلاجة لحين استخدامه مرة ثانية.
يمكنك استخدام الخضروات غير المطبوخة في صنع حشوات لجميع أنواع المخبوزات في أي يوم، أو إضافتها إلى سلطة الخضروات.
يمكن استخدام الأرز المتبقي في صنع كفتة الأرز، أو الفتة، أو الكشري.
الاستفادة من بواقي الطعام
يمكنك استخدام المكرونة المسلوقة المتبقية في تحضير أنواع مختلفة من صواني المكرونة في الفرن، أو عمل سلطة المكرونة اللذيذة، يمكن أيضًا عمل حلوى العزيزية المكرونة المسلوقة المتبقية، مع إضافة السكر والحليب.
الباقي من اللحوم يمكنك تقطيعه في شكل شرائح صغيرة، ثم إضافتها إلى أنواع مختلفة من الأكلات، بما في ذلك المكرونة والشاورما أو الجلاش والرقاق، ولكن عندها يجب فرمها في محضر الطعام.
يمكن استخدام بواقي الخبز، من خلال تحميصه، ثم إضافته مع بعض أنواع الشوربة.
يمكن استخدام الفواكه المتبقية في صنع العصائر وسلطة الفواكه اللذيذة.
قومي بإضافة الزعتر إلى الجبن المتبقي، ثم استخدامه من خلال وضعه في حشوات المخبوزات.
الاستفادة من بواقي الطعام
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
