يعتبر فيتامين سي من العناصر الغذائية الأساسية لتعزيز الصحة العامة والحفاظ على جمال البشرة، حيث إنه يساعد على تحفيز إنتاج الكولاجين الذي يمنح البشرة القوة والمرونة، كما يحميها من أضرار أشعة الشمس، ويعمل كمضاد قوي للأكسدة يقي من الشيخوخة المبكرة، والمبشر في الأمر أن هناك عدد من الأطعمة الغنية بفيتامين سي التي تساعد في تعزيز الكولاجين وزيادة نضارة البشرة بشكل آمن وفعال.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، أطعمة غنية بفيتامين سي، لتعزيز الكولاجين وزيادة نضارة البشرة.
أطعمة غنية بفيتامين سي
الفلفل الحارالفلفل الأحمر يحتوي على 229 ملجم من فيتامين سي لكل 100 جرام، إضافة إلى كميات كبيرة من فيتامين أ، ويمكن إضافته نيئًا إلى السلطات أو الأطعمة لإضفاء نكهة لذيذة وصحية.
الجوافة
هذه الفاكهة الاستوائية تحتوي على حوالي 228 ملجم من فيتامين سي لكل 100 جرام، كما تُعد مصدرًا قويًا لمضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات والفيروسات.
الكشمش الأسود والتوت
التوت، خاصة الكشمش الأسود، يوفر حوالي 180 ملجم من فيتامين سي لكل أونصة، ويمكن إضافته إلى العصائر أو تناوله كوجبة خفيفة مع المكسرات.
الفلفل الأحمر والأصفر
يحتوي الفلفل الأحمر والأصفر على حوالي 166 ملجم لكل 100 جرام، ويمكن تناوله نيئًا في السلطات أو كوجبة خفيفة مغذية.
فيتامين سي
الكرنب الأخضر
هذه الخضروات الورقية تحتوي على حوالي 120 ملجم من فيتامين سي لكل 100 جرام، وتُعد مثالية للسلطات أو العصائر الصحية.
الكيوي
يحتوي على حوالي 85 ملجم من فيتامين سي لكل 100 جرام، إلى جانب فيتامين إي والبوتاسيوم والكالسيوم، ويُمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى الحبوب.
البرتقال والحمضيات
البرتقالة المتوسطة توفر حوالي 75 ملجم من فيتامين سي، ويُفضل تناول الحمضيات طازجة للاستفادة القصوى من الفيتامين.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
