لماذا يفضل كسر الصيام بالماء أو التمر؟.. القومي للتغذية يجيب

نصح المعهد القومي للتغذية، التابع لوزارة الصحة والسكان، المواطنين بأهمية كسر الصيام، بالماء أو التمر أو العصير الطبيعي ثم الانتظار 11 دقيقة قبل تناول وجبة الإفطار في شهر رمضان.

وأوضح المعهد القومي للتغذية أن ذلك لتهيئة الجسم لاستقبال الطعام وارتفاع مستوى السكر في الدم إلى المعدلات الطبيعية تدريجيًا.

وأشار إلى انه في خلال الـ 11 دقيقة تقوم المعدة بإرسال إشارات الشبع للمخ فيقلل ذلك من الشعور بالجوع الشديد والإقبال على الطعام مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام والتخمة.