حضرى لكل أفراد عائلتك كبارا وصغارا، بيتزا التونة الرائعة مثل الجاهزة من المطاعم، ووفري كثيرا من المال لشرائها، بحشوة التونة اللذيذة.
بخطوات سهلة وطريقة مضمونة نقدم لك طريقة عمل البيتزا بالتونة .
مقادير عمل البيتزا بالتونة:
عجينة البيتزا
2 علبة تونة كبيرة
بصلة مفرومة
ثمرة طماطم مفرومة
ثمرة فلفل رومي مفروم
1/4 كوب كاتشاب
2 فص ثوم مهروس
ملعقة شطة سائلة كبيرة
1/4 ملعقة فلفل اسود صغيرة
1/4 ملعقة ملح صغيرة
1/4 كوب زيتون اسود شرائح
100 جرام موزاريلا مبروشة
زيت نباتي للقلي
طريقة عمل بيتزا بالتونة:
- نشعل الفرن على حرارة متوسطة ثم نبدأ في تجهيز خلطة البيتزا، وذلك عن طريق وضع المقلاة على النار ونسكب فيها الزيت ونترك يسخن ثم نضيف البصل ، الثوم والفلفل الرومي.
- نقلب الخليط مع بعضه البعض حتى يذبل ، ثم نضيف الطماطم المفرومة على الخليط ثم نقلب جيدا .
- نضيف الكاتشاب ، الشطة ، الفلفل الاسود والملح الى الخليط ونقلب جيدا ، ثم نضيف التونة الى الخليط ونقلب سريعا ثم نرفعه من على النار .
- وضع بعض الدقيق فوق سطح مستوى ثم احضري عيجنة البيتزا وفردها على حجم الصنية وأن تكون سمكها رفيع.
- ثم بملعقة صغيرة نقوم بتوزيع الخليط على العجينة.
- قومي بتوزيع الزيتون الشرائح والجبنة الموزاريلا فوق الخليط ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة عشر دقائق ثم اخرجيها .