افتتح الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية، اليوم الثلاثاء، المعرض الدولي السادس عشر لكنولوجيا الحبوب وتجهيزات المطاحن والصوامع ومضارب الأرز ومصانع الأعلاف والمكرونة والبسكويت وتكنولوجيا التعبئة والتغليف والصناعات الغذائية، وذلك بمشاركة طارق حسانين رئيس غرفة صناعة الحبوب.
وتشارك في المعرض الكثير من الشركات المصرية الحكومية والخاصة، والأجنبية العاملة في هذا المجال حيث تقدما عرضا للمعدات والماكينات التكنولوجية المتخصصة في صناعة وتغليف وتعبئة الحبوب والمواد الغذائية، ومن بين هذه الشركات الجمعية المصرية للطحن، المكتب العلمي الهندسي للاستيراد والتصدير، شركة النيل للتجارة والتكنولوجيا.
وصرح حنفي أن الهدف من المعرض التعرف علي منتجات وأساليب مختلف الشركات العالمية حيث يشارك في المعرض حوالي 90 شركة وذلك بهدف تحسين المنتج المصري وتشجيع الاستثمار واستفادة الممواطن المصري في النهاية من خلال رغيف الخبز كأخر حلقة في الانتاج، وتقليل التكلفة والهدر وزيادة الجودة.
وذكر طارق حسانين رئيس غرفة صناعة الحبوب أن المعرض تشارك فيه اليوم ماكينات ذات تكنولوجيا عالية تمثل تكييف للصوامع وهي تحتفظ بالقمح بدرجة حرارة من 13 -15 درجة وهي قيمة مثالية للاحتفاظ بالقمح والاحتفاظ به فترة طويلة بقيمته الغذائية والصحية.
وقال المهندس أحمد نبيه ممثل عن إحدي الشركات المشاركة بالمعرض أن زيارة وزير التموين شرف كبير لنا ومشاركة شركتنا في هذا المعرض إضافة وشرف كبير لنا.