طريقة عمل بطاطس ويدجز

البطاطس من الأكلات المحببة للأطفال والكبار، ويقدم لكي " أهل مصر" طريقة جديدة للبطاطس تصلح كطبق جانبي .

مقادير بطاطس ويدجز:

5 حبات بطاطس

ملح حسب الذوق

1/2 ملعقة صغيرة فلفل

1/2 ملعقة صغيرة شطة بودرة

ماء

طريقة تحضير بطاطس ويدجز:

1. تقشر البطاطس، وتقطع ثم توضع في قدر على النار وتغمر بالماء حتى تغلي.

2. تصفى البطاطس من الماء، توضع في صينية وتتبل بالملح، الفلفل والشطة ثم تدخل إلى الفرن لتتحمر.

3. تخرج الصينية من الفرن، تسكب البطاطس الودجز في طبق وتقدم ساخنة.