أستاذ كبد يحذر من تناول اللحوم والفتة في الإفطار

حذر الدكتور حسني الفيومي، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي بكلية الطب جامعة المنوفية، مرضى الكبد، من تناول اللحوم الحمراء والدهون، في أيام عيد الأضحى، مشيرًا إلى أنها تؤدي إلى عسر الهضم والغيبوبة الكبدية.

وأضاف أن اللحوم تؤدي إلى إمساك وعسر هضم، مؤكدًا ضرورة تسوية اللحوم قبل الشواء لمنع وجود بكتيريا أو ميكروبات بها، ناصحا المواطنين بالبعد عن الدهون والتوابل والمياه الغازية والحمضيات وتناول وجبات خفيفة على فترات متقاربة.

ونصح الدكتور حسني الفيومي مريض الضغط بالبعد عن الدهون خاصة وأن معظم مرضى الضغط يعانون من ارتفاع الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم.

وأكد على ضرورة البعد عن العادات السيئة في الإفطار في أيام العيد منها إفطار اللحم الضأن بل تناول الخضراوات والعسل الأبيض والبعد عن الفتة.