الكرشة من الأكلات المصرية الشهيرة، ولا أحد فى معظم دول العالم يعرف هذه الأكلة إلا فى مصر، فهى من الأطعمة الأصيلة التى يعشقها أغلب المصريين ويتفننون فى طهيها بعد شرائها من مدابح شارع السلخانة قبل عيد الأضحى.
اليوم من خلال موقع "أهل مصر" ننشر لكم طريقة عمل الكرشة بالبطاطس للشيف نجلاء الشرشابي فقط شاهدي الفيديو .