اليقتين أو «القرع العسلي» من الفاكهة الغنية بالفيتامينات وخاصة التي تعمل على اعادة بناء الأنسجة مرة أخرى، وهو الشجرة التي انبتها الله عز وجل لحماية سيدنا يونس عليه السلام بعد خروجه من بطن الحوت، حيث كانت بشرته شبه تالفة بسبب وجوده في بطن الحوت لمدة ثلاثة.
ويعتبر اليقتين من الأطعمة التي تناسب جميع الاعمار فهو مصدر غني بالعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها جسم الانسان في جميع مراحله. وهو ينتمي لفصيلة الكوسة والخيار والشمام، ويتناوله الجميع بصور مختلفة فيمكن تناوله كأحد الحلويات أو يدخل ضمن الحوادق.
تقدم «أهل مصر» أهم فواد اليقتين للجسم:
- يعمل على تقوية الجهاز المناعي لغناة بفيتامينات «A،C،E».
- يحارب الالتهابات والفيروسات والسرطان.
- يعمل على تقوية عضلة القلب والشرايين.
- يقلل نسبة الكوليسترول في الدم.
- يحارب تجاعيد البشرة ويمنع ظهور اعراض الشيخوخة.
- يحمي الجسم من الاصابة بالسكتات الدماغية والقلبية.
- يعالج تضخم البروستاتا.
- يساعد على نمو العظام والاسنان.
- يساعد على تنظيم نسبة الانسولين في الدم مما يفيد مرضي السكري.
- يساعد على العلاج من الربو.
- يخفف من حالات الاكتئاب والارق.
- علاج فعال لطرد الديدان المعوية مثل الشريطية.
- يعالج من الامساك وعسر الهضم.