تمتعي بمذاق سلطة الدجاج الرائع مع الفاصوليا الحمراء

الدجاج من اللحوم التي يعشقها الجميع، بخلاف اللحوم الحمراء والاسماك، ويتناولها الجميع بطرق مختلفة ومتنوعة، كما تدخل في تحضير عدة أنواع من السلطات.

والفاصوليا الحمراء من البقوليات الغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة التي يحتاجها الجسم في بنائه، كما أن لها مذاق رائع يناسب جميع الاذواق.

تقدم «أهل مصر» طريقة جديدة لعمل سلطة الدجاج بالفاصوليا االبيضاء.

المقادير:

2 قطع صدور دجاج

12 عدد افوكادو

2 عدد طماطم مبشورة

1 ملعقة ملح

1 ملعقة فلفل

1 ملعقة زعتر جاف

12 كوب فاصوليا حمراء

2 عدد ليمون عصير

2 فص ثوم مفروم

طريقة التحضير:

- تتبل الدجاج بالأفوكادو والطماطم والليمون والزعتر وملح وفلفل ثم تشوح علي الجريل.

- تجهز الفاصوليا مع عصير الليمون وثوم ونضع عليها الدجاج المشوي بدون تقطيع.