تقدم «أهل مصر» طريقة عمل أومليت البيض الدايت لمتبعي الأنظمة الغذائية.
المقادير:
2 بيض
بقدونس
ملح وفلفل أسود مطحون حديثا
فلفل حار
طريقة التحضير:
اخلطي كل المكونات مع بعضها البعض.
اخفقيها جيدًا.
سخني الطاسة التيفال جيدًا.
اقلبيها علي الوجه الآخر حتي تنضج تماما.
قدميها مع الخبز الأسمر وفنجان الشاي أو اللبن الساخن.