تقدم «أهل مصر» طريقة عمل لحم ستيك بالزبدة، من المطبخ المغربي، على طريقة الشيف نادية سرحان.
المقادير
شرائح لحم سميكة مقطعة نصفين
ملح
فلفل اسود
زبدة
روزماري طازج
بقدونس
طريقة التحضير:
- توضع الزبدة في طاسة على النار مع الروزماري والبقدونس.
- توضع شرائح اللحم في الطاسة بعد تتبله بالملح وفلفل على الاعشاب حتى تنضج وتقدم ساخنة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
