طريقة تحضير فطيرة الفراولة والشوفان

تقدم «أهل مصر» طريقة تحضير فطيرة الفراولة والشوفان.

المقادير

2 بيضه

½ كوب سكر ومن الممكن يستخدم بديل السكر الصحى

½ كوب زيت مخلط بالزبده

1 كوب شوفان مطحون

1 ملعقه صغيره بيكنج

1 كوب دقيق

رشه ملح

رشه قرفه

صوص فراوله

طريقة التحضير:

- نخلط المكونات الجافه معا.

- نخلط البيض بالسكر والزبدة والقرفة ثم نضيف المكونات الجافه ونخلط تدريجيا.

- تفرد فى صينية ونضع صوص الفراولة وتزين بدوائر صغيره من العجين وتسوى على درجة حرارة متوسطه حتى تمام السوى وتقدم.