لمحبى التونة، يقدم "أهل مصر" طريقة جديدة لعمل أقراص التونة بالبطاطس.
المقادير
تونة
بطاطس مسلوقة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
12 ملعقة كبيرة هوت صوص
بيض
كزبرة
ريحان
شبت
بقسماط
زيت
كرات
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
اهرسى البطاطس وأضيفى عليها التونة، ثم ضيفى البيضة مع الملح والفلفل.
ضعى الكرات مع الخضرة وقلبيهم جيدا، شكلى الخليط على شكل كرات، ثم يغمس فى البقسماط ويشوح مع زيت حتى الحصول على اللون الذهبى من الجانبين.
اخلطى المايونيز مع الهوت صوص ليقدم مع الوجبة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
