تقدم «أهل مصر» طريقة تحضير شوربة عدس، على طريقة الشيف أماني رفعت.
المقادير
2 عود كرفس مفروم
ملح
بصل مفروم
كوب عدس أصفر
زيت زيتون
جزرة مفرومة
ورق لوري
عصير ليمون
4 كوب مرقة
زبادي
فلفل
طريقة التحضير:
- شوحى البصل واللورى والجزر والكرفس مع بعض مع ملح وفلفل.
- ضيفى العدس واستمرى فى التقليب ثم ضعى المرقة واتركيها حتى تغلى ثم ترفع وتقدم بالهنا مع الزبادي.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
