البسبوسة من أشهر أنواع الحلوي الشرقية وخاصة المصرية، وهي من الحلويات التي يعشقها الجميع، ولكان هناك بعض السيدات التي تجهل طريقة طهيها في المنزل .
تقدم «أهل مصر» أسهل طرق طهي البسبوسة في المنزل بخطوتين.
"المقادير:
2كوب سميد
كوب جوزهند
كوب سكر
كوب زبادي
1/2 كوب زيت او سمن
بيضه واحده
ملعقه فانيلي
1م باكينج باودر
العسل او الشربات:
2كوب ماء
كوب سكر
فانيليا
طريقة التحضير.
- نضع كل النواشف مع بعض( سميد+جوزهند+سكر+فانيليا+باكينج باودر) في وعاء كبير.
- نخلط (الزبادي +الزيت او السمن+بيضه) في خلاط .
- نصب الخليط في النواشف وتخلط مع بعض بملعقه خشبيه.
- نسخن الفرن وتمسح الصينيه بزيت او ترش بدقيق بسيط ثم يصب الخليط وتدخل الصينيه في الفرن.
- بعد ما نخرجها من الفرن نصب عليها العسل وتزين بجوزالهند".
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
