قدمى لأسرتك شوربة البسلة بالنعناع

تعرف البسلة بتواجدها الكبير فى فصل الشتاء، لذا نقدمها لكى بطريقة مختلفة من خلال شوربة بسلة بالنعناع

المقادير

12 كوب بسلة

6 عود نعناع فريش

1 كوب كريمة

1 حبة بصل مفروم

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة ملح ابيض

2 كوب شوربة

خطوات التحضير

ضعى الإناء على النار وبها زبدة ويشوح البصل لمدة 3 دقائق حتى يحمر.

نضيف الشوربة وورق النعناع الأخضر ونترك المكونات تغلى.

نترك المكونات تبرد، ونضربها فى الخلاط.

نعيد الشوربة للحلة ونضيف الكريمة والتوابل وتقلب تقدم باردة أو ساخنة.