أعلن اللواء محمد علي مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية أن الدولة ملتزمة بدعم الخبز وأن سعره ثابت للمواطنين ولن يتغير عند 5 قروش رغم ارتفاع التكلفة وزيادة المبالغ التي تتحملها الدولة لدعم الخبز والتي تصل إلى 50 قرشا في الرغيف الواحد نتيجة ارتفاع سعر الوقود وأسعار القمح محليا وعالميا وارتفاع أسعار كافة عوامل الإنتاج جاء ذلك خلال اجتماع اللجنة العليا لتحديد تكلفة الخبز والطحن المشكلة من ممثلي وزارة التموين وشعب المخابز باتحاد الغرف التجارية وغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية.
وطالب اللجنة بسرعة الانتهاء من تحديد التكلفة الجديدة بما يضمن المحافظة على سعر البيع للمواطنين ومساعدة المخابز على استمرار نشاطها في توفير الخبز للمواطنين والتي يصل عددها إلى 25 ألف مخبز تنتج 360 مليون رغيف يوميا،
وأكد الوزير أن أرصدة القمح تكفي مدة تصل إلى 5 أشهر وأنه توجد تعاقدات جديدة من استيراد القمح من عدة دول بما يعادل 900 ألف طن تصل خلال الأسابيع القادمة وأكد أنه صدرت تعليمات إلى الشركات القابضة للصناعات الغذائية والصوامع والتخزين بتخزين الأقماح في صوامع حديثة وفي مخازن متطورة وحظر التخزين في شون مكشوفة للمحافظة علي الاقماح من التلف والتعرض لاية ظروف مناخية سواء من الامطاراو السيول للمحافظة علي مواصفات وجودة الاقماح التي تستخدم في إنتاج الدقيق الخاص بالخبز المدعم مشيرا انه صدرت تعليمات بالالتزام بخطة الطحن طبقا لقرارات لجان البرامج والتي تحدد نسب خلط الأقماح المحلية والمستوردة وإجراءات الطحن وتدوير الأقماح للمحافظة علي مواصفاتها وجودة الدقيق الذي يتم إنتاجه منها.
وأكد ممثلي شعب المخابز باتحاد الغرف التجارية وغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات رفضهم للتصريحات التي أدلي بها عطية حماد رئيس شعبة مخابز القاهرة في إحدي الصحف والتي صرح فيها بوجود عناصر إخوانية تشغل مواقع مهمة في وزارة التموين وأن الدقيق المستخدم في إنتاج الخبز سئ ومخلوط بالتراب وأكدوا أنه لايمثل أصحاب المخابز وأن تصريحاته تعبر عن رأيه فقط ولاعلاقة لها بالواقع
وقال عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز إم منظومة الخبز الحالية ساعدت علي سهولة توفير الخبز للمواطنين بجودة ومواصفات مناسبة وذلك لانها تسمح للمخبز بالحصول علي اي كميات من الدقيق حسب احتياجاته وطبقا لمعدلات انتاجه من الخبز كما انها ساعدت علي وجود منافسة بين المخابز وبعضها لجذب اكبر عدد من المواطنين للحصول علي الخبز مما انعكس علي تحسبن الجودة مما ساعد علي القضاء علي الزحام والطوابير مشيرا ان المنظومة الحالية تضمن حصول المخبز علي دقيق بمواصفات جيدة من خلال اعطاء الحرية للمخبز في الحصول علي الدقيق ورفض اي دقيق مخالف مما يضمن وصول دقيق بمواصفات قياسية سليمة للمخبز تنعكس علي تحسين جودة الرغيف.
وأكد طارق حسنين رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية التزام المخاتبز والمطاحن في نشاطها بإنتاج أهم سلعة للمواطن وأن الوزارة والمطاحن والمخابز طرف واحد ولايوجد خلال بينهما وأنه سيتم اعادة العمل بالجنة المشتركة الدائمة لحل اي مشاكل وإزالة المعوقات وأنه تم الاتفاق مع وزارة التموين علي جدولة الغرامات المستحقة بما يضمن استمرار المخابز والمطاحن في عملها المخابز.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
