طريقة جديدة لكيكة التوفي تسعد أطفالك

حلوى التوفي من الحلوى التي يحبها الكثيرون وبشكل خاص الاطفال ومن يتناولون القهوة. فهي حلوة لذيذة ذات مذاق رائع وسهلة التحضير.

المقادير:

1/2 2 كأس حليب بودرة

4 بيض

1/2 كوب زيت

1/2 كوب سكر

1 ملعقة صفيرة بكينغ باودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

كوب سكر

3/4 كوب قشطة

طريقة تحضير:

- نضع البودرة على النار.

- نقوم بخلط المكونات الأخرى في الخلاط الكهربائي.

- يضاف الحليب المحمر مع الخليط ويتم تحريكه بالملعقة الخشبية حتى يتجانس.

- في صينية مدهونة بالزيت، يصب الخليط ويوضع في فرن ساخن حتى ينضج على درجة حرارة 180.

- يذوب السكر تماماً، ثم يتم وضع القشطة رويداً رويداً مع التقليب حتى تتجانس.

- يصب التوفي على وجه الكيكة ويوضع في الثلاجة حتى يتجمد.